KREMET SKYGRØT MED OVNSBAKT BANAN

Denne grøten er perfekt for kjølige vinterdager. Den er så fyldig, og kokosmelken og vanilje gjør den både kremet og søt i smaken. Rett og slett en skygrøt! Jeg elsker å spise den med mandelsmør og stekt banan – sykt godt!

Ingredienser

1 dl økologiske havregryn
En klype salt
1 ts kanel
1/2 ts økologisk vaniljepulver
1 dl vann
1 dl kokosmelk

Topping
Banan
Bær
GM mandelsmør
(det du liker <3)

Fremgangsmåte
Bland vann, kokosmelk, havregryn og krydder i en gryte, og kok opp mens du rører.

Senk varmen, og la grøten småkoke i ca. 5 minutter, eller til den er passe tykk.

Ta frem en stekepanne, og sett platen på maks varme. Skrell bananen, og del den i to. Stek bananen i noen minutter i stekepannen.
Psst! Jo mer moden bananen er, desto søtere er den og smaker mer som karamell.

Topp grøten med GRØNNMAT mandelsmør og bær.

Nyt <3